Découvrez
nos gyozas !

Sias vous propose de délicieuses recettes de gyozas japonais (餃子) et mandus coréens (만두). Délectez-vous avec ces petits raviolis bien garnis hérités d’Asie !

Ils sont fabriqués avec soins dans notre usine des Hauts-de-France avec des matières premières triées sur le volet. 

Retrouvez les en format : 

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Notre sélection de recettes

Gyoza PoRC

La farce traditionnelle à base de porc, de chou et de ciboulette. 
Délicieusement juteux !

GYOZA bœuf

Une farce délicatement sucrée-salée avec un bœuf à la saveur relevée de notes wok.

Gyoza PoULET

Une farce au poulet riche et aux arômes délicats de sésame grillé.

GYOZA CREVETTE

La douceur de la crevette mise en valeur par des notes discrètes d’ail et de gingembre.

GYOZA JAPCHAE & LEGUMES EPICES

Notre chouchou ! Beaucoup de légumes, des nouilles de patate douce et une touche épicée qui vient chatouiller vos papilles !

GYOZA kimchi

Un mélange tendre, croquant et acidulé typique de la Corée.

Votre recette sur mesure

Ingrédients, conditionnements, méthodes de préparation,… Composez avec nous votre menu avec vos envies ! Chez SIAS, nous faisons le nécessaire pour concevoir des recettes asiatiques qui vous ressemblent, tout simplement.

GYOZA LEGUMES

Une farce très douce et équilibrée, riche en légumes et tofu.

Conseils de préparation

À la coréenne

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle, ajouter les gyozas et faire cuire 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

À la japonaise

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle. Ajouter les gyozas et faire dorer sur une seule face pendant 2 minutes. Verser 4 cuillères à soupe d’eau, couvrir et laisser l’eau s’évaporer (environ 2 min)

À la chinoise

Déposer les gyozas dans un panier vapeur préalablement huilé. Faire cuire au-dessus d’une casserole d’eau bouillante avec un couvercle pendant 5 min environ.

Au micro-onde

Sortir les gyozas du sachet et les déposer sur une assiette. Réchauffer 45 sec à 900W pour 2 gyozas.

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+33 (0)3 75 48 00 00

Rue du Champ Macret
BP20041
80700 Roye, France

Notre chouchou ! Beaucoup de légumes, des nouilles de patate douce et une touche épicée qui vient chatouiller vos papilles !
Notre chouchou ! Beaucoup de légumes, des nouilles de patate douce et une touche épicée qui vient chatouiller vos papilles !